Familie
Friedrich Wunderlich
Birkenhöfe 3
74677 Dörzbach

Wir über uns
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Züchtung von Zwerg-Zebus spezialisiert hat. Die Zwerg-Zeburinder werden bereits seit 1979 im Jagsttal eingesetzt. Die Rinder sind bereits über die Nischenhaltung hinausgewachsen und bilden die sechsgrößte Fleischrinderrasse in Baden-Württemberg.
Die feingliedrigen Rinder aus Asien und dem Kaukasus sind perfekte Landschaftsoffenhalter, attestiert der agrarkritische Bund, der in den beweideten Flächen eine Fülle seltener Orchideen und Schmetterlinge registrierte. Sie verbeißen selbst Schwarzdorn und hinterlassen keine nennenswerten Trittschäden.
Die Aufzucht der Tiere auf der Weide mit wirtschaftseigenem Futter ohne den Einsatz von Wachstumsförderern garantiert gesundes und fettarmes Fleisch.

Steckbrief "Zwerg-Zebu"

Vom Aussterben bedrohte Rasse, primäres Zuchtziel ist die Erhaltung der genetischen Ressourcen.
Körperbau: kleinrahmiges Buckelrind, starke Wamme, feines Fundament, abgeschlagene Kruppe, waagerecht abstehende Ohren
Farbe: Braun-, Schwarz-, Weißtöne, gesprenkelte und gescheckte Tiere
Eigenschaften: große Anspruchslosigkeit, äußerst geringe Trittschäden